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구수한 우족우족으로 맛 좋은 국물을 우려 보세요. 깨끗한 우족이 담백한 감칠맛을 품었답니다. 푹 고아서 풍미 깊은 육수를 내면 곰탕, 칼국수, 떡국, 부대찌개 등에 두루두루 활용할 수 있지요.
체크 포인트
- 알맞은 크기로 절단한 우족
- 쫄깃쫄깃한 식감이 일품
- 담백한 맛의 국물을 내는 식재료
- 냉동 보관
레시피
- 사골곰탕 재료: 사골 2kg, 우족 적당량, 대파 적당량, 소금 약간
- 사골과 우족은 냉수에 하루 정도 담가 핏물을 빼주세요.
- 사골을 먼저 큰 냄비에 넣고 끓여주세요.
- 끓은 후 물을 버리고 다시 물을 넣어 끓여주세요.
- 사골이 어느 정도 끓으면 우족을 넣어주세요.
- 국물이 뽀얗게 우러날 때까지 하루 정도 푹 고아주세요.
- 곰탕 적당량을 그릇에 담아주세요.
- 송송 썬 대파와 소금을 곰탕에 넣으면 완성입니다.
포장 정보
- 사이즈: -
- 할인가격: 16,460원
- 정상가격: 19,990원
- 할인율: 17%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 321
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉동보관
- 개당 중량: 2kg
- 고기 용도: 사골/곰탕
- 총 중량: 2kg
- 상품구성: 소족 2kg, 1개
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